Uprawa

Crispana® łączy smak chrupiącej sałaty lodowej z delikatnie pikantną sałatą rzymską, tworząc smak na miano ekstraklasy! Uprawia się ją tak samo jak sałatę rzymską mini. Wysadzana jest od marca do sierpnia. Przy suchych warunkach sadzenia należy ja bezpośrednio po wysadzeniu nawodnić. Prawidłowy czas zbiorów jest do rozpoznania po główce sałaty, gdy po dotyku można stwierdzić, że jest stabilna.

Obróbka

Ta nowoczesna, elegancka sałata Crispana® o długości 24 cm pasuje niemalże do każdej kuchni. W przeciwieństwie do sałaty rzymskiej Crispana® jest trochę słodsza w smaku i nie ma takiego gorzkiego posmaku - jak w przypadku sałaty lodowej. Po usunięciu pnia wspaniale nadaje się ona do przyrządzenia z niej świeżej sałatki.

Przechowywawie/konserwacja

Sałatę Crispana® można przechowywać w pojemniku na warzywa przez tydzień i dłużej, tak że nie straci na swojej świeżości i smaku.