Dacă în supermarketurile din Germania consumatorii aleg legume proaspăt recoltate sau salată, șansa ca aceste produse să provină de la compania Mählmann Gemü este foarte mare. Din 1983 cultivăm legume în Oldenburger Münsterland – și o facem cu mare succes. Vecinătatea cu Marea Nordului creează un climat marin, adie în permanență o ușoară briză și câmpurile sunt netede. Premisele ideale pentru cultivarea legumelor de o calitate deosebită. Printre produsele noastre principale se numără cu broccoli și salata iceberg două sortimente de legume care sunt preferate de consumatori. Ca urmare a dezvoltării sociale, precum și a obiceiurilor culinare modificate câștigă teren, de asemenea, cultivarea salatei de porumb și a baby spanacului, de exemplu. Însă și alte sortimente de legume abia dacă pot fi depășite în ceea ce privește prospețimea și calitatea. Cultivarea specifică produsului pe solul ideal, o fertilizare echilibrată conform valorilor impuse și a analizelor economice ale solului și, în final, controlul strict al calității tuturor produselor garantează rezultate optime. În prezent, ne numărăm printre cei mai mari cultivatori de legume din Germania. Calitatea de primă clasă a produselor, flexibilitatea noastră proverbială și un spectru extraordinar de servicii sunt avantaje de care profită în egală măsură comercianții de vânzare cu amănuntul și consumatorii. Între timp, chiar în toată Europa. Deviza noastră: Prospețimea și calitatea stau în prim-plan: La noi se recoltează abia după plasarea comenzii. Acest lucru este posibil datorită celor 800 de ajutoare de recoltat care lucrează non-stop în sezonul principal din martie până în noiembrie. Dacă veți plasa comanda până în ora 18, puteți să vă bizuiți pe faptul că în dimineața următoare, exact la începerea programului de lucru, produsele noastre proaspăt recoltate se vor afla în magazinul dumneavoastră.
Legumele sunt
pasiunea noastră.
pasiunea noastră.
Pietre de hotar ale companiei Mählmann Gemüsebau
Înființarea companiei
Din 1983 cultivăm legume în Oldenburger Münsterland – și o facem cu mare succes. În prezent, ne numărăm printre cei mai mari cultivatori de legume din Germania. Primul angajat permanent al firmei Mählmann Gemüsebau a fost Willi Mählmann. I-a urmat Johannes Gerken în data de 01.04.1996.
Magazinul fermei și stația de ambalare
În acest an, s-au lansat un magazin al fermei și o stație de ambalare la firma Mählmann Gemüsebau.
S-a construit prima hală
Construirea primei hale s-a realizat în 1988 de Wolfgang Mählmann.
Extinderea sortimentelor
În sortiment se introduc salata verde și ceapa de primăvară.
Se inaugurează noul magazin al fermei
Noul magazin al fermei a înlocuit spațiul de vânzare construit în 1984 și a fost utilizat până în anul 2006.
Nouă tehnică a satelitului GPS
Dacă în supermarketurile din Germania consumatorii aleg legume proaspăt recoltate sau salată, șansa ca aceste produse să provină de la compania Mählmann Gemüsebau este foarte mare. Încă din martie plantăm zilnic sortimente alese de înaltă calitate cu cele mai moderne utilaje. Fertilizarea și îngrijirea culturilor se realizează de agronomii noștri proprii și de personalul calificat.
Încă din 2002, la Mählmann Gemüsebau toate suprafețele se măsoară cu tehnica satelitului GPS. În următorii ani au fost testate diferite sisteme de ghidare.
Autotractor cu virare automată
Din 2004 suntem în măsură să ghidăm și mai multe autotractoare în mod automat prin satelit. De asemenea, în 2004 s-a construit o hală pentru materiale nețesute (Vlies) și materialele de ambalare pe întreprinderea învecinată Hogen Brink.
Se construiește complexul de locuințe
Bunăstarea fiecărui angajat este importantă pentru Wolfgang Mählmann. Astfel, acesta a construit în 2006 un complex de locuințe pentru 250 de angajați pe întreprinderea Hogen Brink. De asemenea, pe întreprinderea Hogen Brink s-a construit o a doua hală pentru gararea utilajelor.
Distincție, lucrări de construcție
În anul 2008, Wolfgang Mählmann a primit distincția pentru activitatea sa de succes din Oldenburger Münsterland ca întreprinzătorul anului.
În plus, s-a construit un al doilea spatiu de cazare și o hală de producție și de ambalare pentru fasolea franțuzească. În acest an, Mählmann Gemüsebau a început cultivarea fasolei franțuzești.
Aniversarea a 25 de ani
În anul 2009, firma Mählmann Gemüsebau a aniversat activitatea sa de 25 de ani. În plus, în acest an s-a construit o nouă clădire de birouri.
Construirea întreprinderii Desum
În anul 2011, s-a început construcția întreprinderii Desum (depozitul pentru irigare, tranziția răsadurilor). În plus, s-a început cultivarea salatei rucola.
Construcția halei de pregătire
În anul 2012 s-a construit o hală de pregătire pentru baby leaf, baby spanac, rucola, salata de porumb, țelină și nap suedez. În acest an, Mählmann Gemüsebau a început, de asemenea, cultivarea salatei baby leaf, baby spanacului și salatei de porumb.
Linie de producție
În acest an, s-a construit linia de producție pentru rucola, precum și o linie de producție pentru ridichi. Ca urmare a construcției liniei de producție s-a început cultivarea ridichilor.
Complex de locuinte nou
În anul 2014, s-a construit un nou complex de locuinte pentru 500 de angajați.
Extinderi
În acest an, Christian Mählmann s-a alăturat Comitetului de Conducere. În plus, a început construirea și extinderea atelierului, spațiilor sociale și a halei de spălare. Un stand de testare a frânelor și o hală de ambalare au fost nou construite.
Firma Mählmann Gemüsebau a început în anul 2015 cultivarea feniculului, salatei Romanesco și Crispana®.
Construcția unei noi hale de pregătire pentru rucola
În 2016 se va construi o nouă hală de pregătire pentru rucola, în plus, se va introduce marca Blattwerk® cu produsele: baby kale, baby leaf, baby spanac, salată verde, salată de porumb și rucola.
Construcție a două noi linii de producție
A fost dezvoltată și instalată o linie de producție pentru ceapa de primăvară. De asemenea, a fost pusă în funcțiune o nouă instalație pentru prelucrarea ridichilor. În plus, în colaborare cu asociația regională a apicultorilor Weser-Ems eV, am dezvoltat programul nostru de protecție a albinelor "Beefriendly": în fiecare an planificăm zone de înflorire și introducem ajutoare pentru cuiburi pentru promovarea mierelor și a albinelor sălbatice.
Construcția unei noi săli de procesare
În anul 2018, a fost finalizată și pusă în funcțiune o sală de procesare pentru broccoli, varză, Chinakohl, Mini-Romana și Pak Choi. Acum avem 10 linii de ambalare de ultima generatie.
Lucrări de construcții
În 2019, vom instala o nouă linie de ambalare pentru Baby Leaf. Investim, de asemenea, într-o stație de epurare a apei pentru spălarea legumelor. Capacitățile de irigare vor fi extinse și stațiile meteorologice vor fi amplasate pe zonele de producție. Software-ul de irigare „Rain Dancer" va fi lansat în întreaga instalație.
