Sostenibilità — I nostri cuori battono di verde
In Mählmann Gemüsebau, la sostenibilità è parte integrante delle nostre azioni e del nostro modo di pensare. Attraverso una produzione regionale, percorsi di trasporto brevi e processi di risparmio delle risorse, contribuiamo a proteggere l'ambiente e preservare la natura per le generazioni future. È così che le verdure fresche e di alta qualità arrivano nel tuo piatto, sempre in armonia con la natura.
Responsabilità dal vivo —
Per un futuro sano
Consideriamo la responsabilità un concetto olistico che si riflette in tutti i nostri obiettivi: Mählmann Gemüsebau si concentra sulla riduzione sostenibile dei rifiuti, sulla protezione della biodiversità, su standard di alta qualità e su progetti educativi regionali per assumersi la responsabilità per l'ambiente e la comunità. Con servizi sanitari e partnership a lungo termine, promuoviamo il benessere dei nostri dipendenti, mentre il nostro Codice di condotta garantisce equità e azioni etiche nella vita lavorativa quotidiana.
spreco
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biodiversità
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Qualità
Qualità
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Impegno regionale
fidanzamento
Impegno regionale
salute
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demografia
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Le nostre certificazioni
Standard ZNU per economie sostenibili
Lo standard ZNU per il business sostenibile ci aiuta ad agire in modo sostenibile in modo ecologicamente, socialmente ed economicamente sostenibile. Attraverso la certificazione, stiamo allineando le nostre attività a lungo termine.
Marca LEAF
LEAF Marque è un sistema di certificazione globale per l'agricoltura sostenibile che verifica gli standard ambientali, promuove la biodiversità e crea opportunità di mercato.
Modulo GLOBALG.A.P. Nurture
Questo modulo integra lo standard IFA GLOBALG.A.P. con requisiti quali la gestione della qualità e la protezione del pianoforte.
GLOBALG.A.P. — AFFERRARE
GRASP è un modulo aggiuntivo per promuovere la salute, la sicurezza e il benessere dei dipendenti e valuta le pratiche sociali come la sicurezza sul lavoro e la protezione della salute.
GLOBALG.A.P. + COMPONENTE AGGIUNTIVO
La soluzione per un'agricoltura sicura e sostenibile: i componenti aggiuntivi di GLOBALG.A.P. estendono la certificazione per una garanzia di qualità più completa nella produzione e nella catena di fornitura.
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Ispezione volontaria di sostenibilità della qualità (FIN)
Il modulo aggiuntivo FIN consente l'audit e la certificazione volontari delle attività di sostenibilità, incluso un controllo della sostenibilità e il campo d'azione sulla biodiversità.
Ispezione volontaria di qualità per le condizioni lavorative e sociali (FIAS)
Con questo modulo, ulteriori condizioni lavorative e sociali vengono verificate in modo indipendente.
PAC globale
La soluzione per un'agricoltura sicura e sostenibile: i componenti aggiuntivi di GLOBALG.A.P. estendono la certificazione per una garanzia di qualità più completa nella produzione e nella catena di fornitura.
QS
Il sistema QA aiuta le aziende a stabilire i propri controlli e la propria documentazione e a soddisfare i requisiti legali e i criteri di sicurezza alimentare.
Sistema fotovoltaico e accumulo a batteria
Una strategia energetica a prova di crisi, economica e sostenibile è di enorme importanza per lo sviluppo intergenerazionale della nostra azienda. Il nostro impianto fotovoltaico con una superficie di 20.000 m² fornisce l'elettricità che immagazziniamo temporaneamente in modo da poterla utilizzare noi stessi quando necessario. Con il nostro impianto fotovoltaico da 4 MW, possiamo coprire circa il 70% del nostro fabbisogno elettrico. E dove viene immagazzinata temporaneamente la nostra elettricità? In un container lungo 12 metri, climatizzato e dotato di tecnologia antincendio.
Trattamento proprio dell'acqua
Il nostro sistema di trattamento dell'acqua ci consente di riutilizzare più volte oltre il 70% del nostro fabbisogno idrico. In tal modo, conserviamo risorse preziose e miglioriamo il nostro equilibrio ambientale. Questo approccio sottolinea il nostro impegno per un business sostenibile.
Spazio naturale con vantaggi — Le nostre preziose aree di compensazione
Gli aspetti ecologici della sostenibilità sono di fondamentale importanza per la nostra azienda. A tal fine, abbiamo lanciato l'iniziativa Beefriendly®. Proteggiamo attivamente le api in stretta collaborazione con le associazioni di apicoltori. Ogni anno vengono piantumate numerose aree fiorite e dotate di cassette di nidificazione. La coltivazione con un'adeguata rotazione delle colture e l'uso attento delle nostre preziose risorse sono essenziali per mantenere il nostro sito di produzione attraverso le generazioni. Il successo cresce solo su un terreno sano. Inoltre, una strategia energetica a prova di crisi, economica e sostenibile è di enorme importanza per lo sviluppo della nostra azienda.
