Cultivarea
Salata creață (Lollo Bionda) se plantează în rânduri la o distanță de 25 - 30 cm. După 6 - 7 săptămâni se poate recolta. Atunci are o înălțime de aprox. 15 - 20 cm.
Substanţe conţinute
Salata creață (Lollo Bionda) conține datorită frunzelor verzi semnificativ mai puține carotinoide decât salata Lollo Rosso. De altfel, salata creață (Lollo Bionda), precum și salata Lollo Rosso conțin vitamina A, vitamina C, potasiu, acid folic, magneziu și fier.
Preparare
Înainte de consum, salata Lollo Bionda trebuie spălată temeinic, deoarece între frunzele crețe se acumulează pământ de cele mai multe ori. În plus, frunzele exterioare trebuie îndepărtate. Apoi, salata Lollo Bionda poate fi preparată. Datorită formei crețe a salatei, se pretează îndeosebi pentru decorarea platourilor pentru bufet.
Depozitare/conservare
Dacă salata Lollo Bionda se pulverizează cu puțină apă, aceasta se poate depozita fără rezerve câteva zile în frigider.