Zutaten
150g Baby Leaf
1 Apfel
1 Bund Radieschen
2-3 Lauchzwiebeln
Dressing:
2 EL Zitronensaft
2 EL (Knoblauch-)Öl
3 EL Himbeersirup
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Baby Leaf waschen und abtropfen lassen. Apfel, Radieschen und Lauchzwiebeln waschen, klein schneiden und mit dem Baby Leaf vermengen. Die Zutaten für das Dressing gut vermischen und den Salat mit dem Dressing beträufeln.