Salatfeld
Warzywa to
nasza pasja.

Firma

U nas warzywa są na samym początku.

Kiedy w niemieckich supermarketach konsumenci sięgają po świeże, dopiero co zebrane warzywa czy sałatę, istnieje duże prawdopodobieństwo, że są to produkty firmy Mählmann. Od 1983 roku uprawiamy w regionie Oldenburger Münsterland warzywa i to z dużym powodzeniem. Bliskość do Morza Północnego tworzy morski klimat, niezmiennie wieje lekka bryza, a pola wtedy leżą. Idealne warunki do uprawy warzyw szczególnej jakości. Do naszych głównych produktów zaliczają się z brokułem i sałatą lodową dwa gatunki warzyw, które są bardzo cenione przez naszych klientów. Dzięki rozwojowi społecznemu jak i nowym przyzwyczajeniom żywieniowym stale zwiększa się również uprawa np. roszponki, czy szpinaku baby. Inne odmiany pod względem świeżości i jakości także są nie do pobicia. Specjalna dla danej odmiany uprawa na idealnym gruncie, zrównoważone nawożenie zgodne ze wszystkimi zasadami i naukowymi analizami gruntu i w końcu z surową kontrolą jakości wszystkich produktów gwarantujemy najlepsze wyniki. Obecnie należymy do grupy największych producentów warzyw w Niemczech. Pierwszorzędna jakość produktów, nasza przysłowiowa elastyczność oraz ponadprzeciętne spektrum usług to zalety, z których w równym stopniu korzystają zarówno sprzedawcy artykułów spożywczych, jak i konsumenci. Obecnie już w całej Europie. Nasza dewiza to: świeżość i jakość przede wszystkim. Zbiory w naszej firmie następują po otrzymaniu zamówienia. Dysponując w szczycie sezonu od marca do listopada prawie 800 pracownikami zajmującymi się zbiorami, praca może trwać przez całą dobę. Jeżeli Państwa zamówienie zostanie złożone przed godziną 18:00, mogą Państwo liczyć na to, że następnego dnia rano, punktualnie w chwili rozpoczęcia dnia pracy, nasze świeże produkty będą już u Państwa.

Kamienie milowe firmy Mählmann Gemüsebau

Budowa zakładu

Od roku 1983 uprawiamy tutaj w regionie Oldenburger Münsterland warzywa - z dużym powodzeniem. Obecnie należymy do grupy największych producentów warzyw w Niemczech. Pierwszym zatrudnionym na stałe pracownikiem firmy Mählmann Gemüsebau był Willi Mählmann. Po nim dnia 01.04.1996 r. przyszedł Johannes Gerken.

Sklepik i pakownia

W tym roku powstaje sklepik i pakownia w firmie Mählmann Gemüsebau.

Budowa pierwszej hali

Rozbudowanie pierwszej hali przeprowadzone zostało w roku 1988 przez Wolfganga Mählmanna.

Poszerzenie asortymentu

Do asortymentu dołącza sałata głowiasta i szczypior.

Otwarte zostaje nowe gospodarstwo rolne

Nowe gospodarstwo rolne, prowadzone do roku 2006, zastępuje wybudowany w 1984 r. punkt sprzedaży.

Nowa technika satelitarna GPS

Kiedy w niemieckich supermarketach konsumenci sięgają po świeże, dopiero co zebrane warzywa czy sałatę, istnieje duże prawdopodobieństwo, że są to produkty firmy Mählmann Gemüsebau. Z początkiem marca sadzimy przy pomocy najnowocześniejszego sprzętu dziennie wyselekcjonowane gatunki najwyższej jakości. Od nawożenia i pielęgnacji odmian odpowiedzialni są zatrudnieni w naszej firmie agronomowie i wyuczony personal. Od 2002 roku mierzone są wszystkie powierzchnie przedsiębiorstwa Mählmann Gemüseanbau techniką satelitarną GPS. W kolejnych latach przetestowane zostały różne systemy sterowania.

Automatycznie sterowane ciagniki

Od 2004 roku jesteśmy w stanie sterować większą ilością ciągników przez satelitę. Również w 2004 roku wybudowana została hala na folie i materiały do pakowania dla pobliskiego zakładu Hogen Brink.

Budowanie kompleksu budynków

Dla Wolfganga Mählmanna bardzo liczy się dobro każdego pracownika z osobna. Dlatego też zbudował on w roku 2006 nowy kompleks budynków dla 250 pracowników w zakładzie Hogen Brink. Również na terenie zakładu Hogen Brink wzniesiona została druga hala do przechowania maszyn.

Nagroda, prace na budowie

Wolfgang Mählmann otrzymał w 2008 r. od regionu Oldenburger Münsterland nagrodę przedsiębiorcy roku za swoją skuteczną pracę.
Poza tym wybudowany został drugi hotel oraz hala produkcyjna i pakownia dla fasoli zwykłej. W tym roku Mählman Gemüsebau rozpoczęło uprawę fasoli zwykłej.

R. uroczystość 25-lecia

W roku 2008 firma Mählmann Gemüsebau świętowała 25-lecie swojego istnienia. Poza tym w tym roku wybudowany został nowy budynek biurowy.

Budowa zakładu Desum

W roku 2011 rozpoczęto budowę zakładu Desum (magazyn do nawadniania, przesadzania sadzonek). Poza tym rozpoczęła się uprawa rukoli.

Budowa przetwórni

W roku 2012 wybudowana została przetwórnia do sałaty Baby Leaf, szpinaku baby, rukoli, roszponki, selera i brukwii. W tym roku firma Mählmann Gemüsebau rozpoczęła również uprawę sałaty Baby Leaf, szpinaku baby i roszponki.

Linia produkcyjna

W tym roku powstała linia produkcyjna rukoli jak i linia produkcyjna rzodkiewki. Odpowiednio do budowy linii produkcyjnej rozpoczęto uprawę rzodkiewki.

Budowa kompleksu hotelowego

W roku 2014 powstał kolejny kompleks hotelowy dla 500 pracowników.

Rozbudowy

W tym roku wstąpił do zarządu firmy Christian Mählmann.
Poza tym rozpoczęto nową budowę i rozbudowę warsztatu, pomieszczeń socjalnych i hali do mycia.
Stacja kontroli hamulców i hala do pakowania zostały nowo wybudowane.

Budowa hali do obróbki rukoli

W roku 2016 zostanie wybudowana hala do obróbki rukoli, oraz wprowadzona marka Blattwerk® z nowymi produktami: Baby Kale, Baby Leaf, szpinak baby, jarmuż, sałata roszponka i rukola.