Salatteller mit einladenden Händen
So schmeckt das
Oldenburger
Münsterland.

Zutaten

1 Pak Choi
3 Frühlingszwiebeln
5 Radieschen
3 Peperoni, mild
1 EL Balsamico, weiß
3 EL Sonnenblumenöl
1 EL Sesamöl
¼ TL Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung

Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Radieschen waschen. Pak Choi und Radieschen klein schneiden, Frühlingszwiebeln und Peperoni in Ringe schneiden.
Für das Dressing zunächst Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und im Anschluss die Öle unter ständigem Rühren hinzutröpfeln lassen. Die Marinade über den Salat geben und den Salat direkt genießen!

Guten Appetit!