Zutaten

150g Feldsalat
50g Speck
10 Walnüsse
2 EL Balsamico
1 EL Honig
4 EL (Walnuss-)Öl

Zubereitung

Feldsalat putzen, waschen und auf Tellern anrichten. Speck würfeln und in einer Pfanne kross braten. Walnüsse zerbröseln und zusammen mit dem Speck über den Feldsalat geben. Balsamico, Honig und (Walnuss-)Öl verquirlen und über den Salat träufeln.

Guten Appetit!